직업/냉동설비 일반관리

PH의 정의

아우라지. 2009. 11. 19. 20:34

 PH란 ?

물속에 수소이온 농도가 얼마나 되는지를 표현하는 단위입니다.  PH값은  -log [수소이온농도]로 계산하는데,   그 값은 1~14까지 있으며, 중성인 7을 기준으로 낮을수록 산성, 높을수록 알칼리성이 강해집니다.

   

         PH = 물의 산성과 알카리성의 정도(농도)를 표시하는 단위

       H₂O   →   H+(수소이온) + OH¯(수산화이온)

       NACL + H₂O---------HCL + NAOH

 

 위 식에서 소금을 물에 넣으면  강산(PH2-3)인  염산(HCL)과  알카리성인 수산염(NAOH)을 생성

 한다.  순수한물의 수소이온농도는 10 -7M 이고  PH 7이다. PH 7은 중성이므로 PH 1, 2, 3, 4, 5,

 6, 7까지를 산성이라하고, 용액속에 섞여있는 수소이온(H+)의 몰농도 PH 1일 경우가  최강산이고

 PH6일때가  최약산에 속한다. PH7을넘으면 수소이온은 거의 없는 것과 마찬가지가되어  PH 8 은

 약알카리, PH14은 강알카리라고 할수있다.